"Marius Blanc" Pays d'Oc IGP Chapoutier Michel 2018
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"Marius Blanc" Pays d'Oc IGP Chapoutier Michel 2018

Chapoutier Michel

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Languedoc Roussillon
Denominazione
Denominazione
Pays d'Oc IGP
Uve
Uve
Vermentino 75%, altre Uve
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015489
  • Prodotto non disponibile
€ 7,52

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Marius Blanc Pays d'Oc IGP è un prodotto della cantina Chapoutier Michel, celebre nel panorama vinicolo francese e basata sui principi dell'agricoltura biodinamica. Il culto del terroir, la ricerca della qualità e il rispetto della sostenibilità ambientale rappresentano i capisaldi dell'azienda: quest'ultima, tra l'altro, sorge in un territorio particolarmente favorevole alla coltivazione della vite, in virtù della peculiare composizione calcarea del terreno. I vitigni utilizzati per la realizzazione del Marius Blanc Pays d'Oc IGP sono il Vermentino e il Terret. Il primo è conosciuto e impiegato in tutto il mondo, il secondo è tipico della Francia ed è considerato quasi una rarità al giorno d'oggi. La cura che il personale della cantina dimostra nei confronti di ogni singolo grappolo d'uva rende i vini di Chapoutier Michel immediatamente riconoscibili, saldamente legati alla propria terra d'origine. Il Marius Blanc Pays d'Oc IGP, lasciato fermentare in contenitori d'acciaio inox, è un bianco di media struttura e dal corpo equilibrato, contraddistinto da una freschezza unica nel suo genere. Profumi eteri, delicati, grande bevibilità, buona intensità gustativa. Un vino che non passa inosservato.

Produttore "Chapoutier Michel"

Chapoutier Michel

L'Azienda Agricola Cantina Chapoutier, anche chiamata Maison M. Chapoutier, si trova a Tain-l'Hermitage, nella regione del Rodano, in Francia. L'avventura di questa etichetta nasce da un giovane autodidatta, Michel Chapoutier, che a 26 anni, nel 1990, è a capo dell'Azienda. Ma bisogna dire che la famiglia Chapoutier e il territorio del Rodano sono legati da molto più tempo, è infatti del 1808 il primo documento con il quale viene testimoniato l'acquisto di terreni nella Valle del Rodano da...

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