"Maroccoli" Syrah Sicilia Menfi DOC Planeta 2016
Visualizza ingrandito

"Maroccoli" Syrah Sicilia Menfi DOC Planeta 2016

Planeta

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Menfi DOC
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 14 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018881
  • Disponibilità immediata
€ 17,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 28/07/2021

Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
2015
3/4
Veronelli
2016
89/100
James Suckling
2016
93/100
Bibenda
2015
4/5
Robert Parker
2015
93/100
Wine Enthusiast
2015
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il rosso pluripremiato "Maroccoli" Syrah Sicilia Menfi DOC vede la luce a Menfi, in provincia di Agrigento. Le uve 100% Syrah provengono dai vigneti collocati in contrada Maroccoli, a 400 metri sul mare, in un fazzoletto di terra incontaminata. Del resto, il vitigno Syrah dà il meglio di sé proprio nelle zone luminose e asciutte di questo scorcio di Sicilia. In particolare, a Maroccoli si crea un microclima eccezionale, grazie alle brezze marine e ad una piovosità media in tarda primavera ed estate. Qui la cantina Planeta ha piantato le sue prime vigne negli anni ottanta e oggi possiede altre 5 tenute in zone differenti della Sicilia, da Noto a Capo Milazzo. La cantina ospita anche il museo Iter Vitis, ideato per valorizzare la cultura enologica dell'isola. La vendemmia inizia la seconda settimana di settembre e il rosso strutturato "Maroccoli" Syrah Sicilia Menfi DOC si può bere subito, dopo i 14 mesi di affinamento in barriques, ma offre il meglio di sé dopo 4/5 anni di invecchiamento, dopo l'acquisto.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
ampio, intenso, fruttato e speziato, con sentori di caffè, chiodi di garofano, frutti rossi e ribes.
Gusto Gusto
persistente, pieno, potente e con tannini importanti.

Produttore "Planeta"

Planeta

Da cinque secoli, attraverso 17 generazioni, la famiglia Planeta si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola in una terra complessa come la Sicilia, con un approccio sempre orientato all’apertura, all’innovazione. Nel corso del ‘900 è stato nonno Vito a dimostrare come, oltre la gestione statica della proprietà terriera, ci si dovesse muovere tutti verso nuove soluzioni e nuove prospettive: lui per primo, a Menfi, ha tentato la trasformazione dell...

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]