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"Masetto Nero" Vigneti delle Dolomiti IGP Endrizzi 2017
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"Masetto Nero" Vigneti delle Dolomiti IGP Endrizzi 2017

Endrizzi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon, Merlot, Teroldego
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017672
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Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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Premi e Riconoscimenti
Bibenda
2018
4/5
Luca Maroni
2018
94/100
Veronelli
2018
89/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Nel cuore del Trentino, terra da sempre vocata alla viticoltura, si produce il Masetto Nero IGT presso la cantina Endrizzi. La famiglia vanta una storia molto antica e, grazie al suo prestigio, ha ottenuto notevoli riconoscimenti a livello internazionale. Le uve provengono dai classici vitigni di Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego e Lagrein, che in questo territorio dal clima prevalentemente continentale e dal suolo calcareo e acido, trovano il massimo della loro espressione. La vendemmia si effettua selezionando accuratamente le uve migliori, seguendo il metodo tradizionale e nel pieno rispetto dell'ambiente, l'affinamento successivo ha luogo in parte in barrique e in parte in grandi botti per circa 18 mesi. Prima di essere commercializzato, necessita di un ulteriore periodo di riposo in bottiglia. Il Masetto Nero IGT è un vino ben strutturato e morbido che ben si presta per la pronta beva ma che, grazie alla sua longevità, può riposare in cantina per un paio d'anni.
Produttore "Endrizzi"
Endrizzi
Regione: Trentino (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1855
Ettari vitati: 55
Produzione annua: 500.000 bottiglie
Enologo: Vito Piffer
Indirizzo: Località Masetto, 2 - 38010, San Michele all'Adige (TN)
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