"Melacce" Vermentino Montecucco DOC ColleMassari 2020
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"Melacce" Vermentino Montecucco DOC ColleMassari 2020

ColleMassari

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Montecucco DOC
Uve
Uve
Vermentino 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019473
  • Disponibilità immediata
-13%
€ 9,87 risparmi € 1,37
€ 8,50

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Premi e Riconoscimenti

James Suckling
2020
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il vino bianco Montecucco Vermentino DOC Melacce della cantina toscana Castello ColleMassari, è un vino DOC biologico prodotto dalla vinificazione di uve Vermentino in purezza. Un vino di spessore, uno dei più importanti realizzati dell'Azienda Colle Massari, rinomata realtà vitivinicola che nel 2014 è stata premiata dal Gambero Rosso come azienda dell'anno. Frutto di un vitigno a bacca bianca semi-aromatico, questo vino racchiude in sé tutto il carattere straordinario di uve di qualità elevata, espressione genuina del territorio maremmano.Sempre in grado di emergere per la sua innata eleganza e per la sua forte personalità, il vino Montecucco Vermentino DOC Melacce è il risultato di una meticolosa selezione delle uve che, una volta vendemmiate, seguono una vinificazione e una decantazione in acciaio. Il risultato è un vino bianco secco fermo, che alla prova assaggio si presenta fresco e dolce. Una vera e propria punta di eccellenza, per un Vermentino scorrevole e morbido, che si contraddistingue per la sua vivace sapidità.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino.
Profumo Profumo
fragrante, fruttato e minerale, con sentori di pesca.
Gusto Gusto
fresco, morbido e fruttato.

Produttore "ColleMassari"

ColleMassari

Il Castello di ColleMassari è un'azienda vitivinicola dell'Alta Maremma, appartenente alla DOCG Montecucco. La tenuta sorge tra le aree DOCG del Brunello di Montalcino e quelle del Morellino di Scansano, a circa 300 metri sul livello del mare ed è orientata verso il Tirreno, ragion per cui gode di un microclima caratterizzato da forti venti e importanti escursioni termiche. Questa prestigiosa zona agricola usufruisce altresì delle condizioni ideali per la coltivazione del vitigno Sangioves...

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