"Merlino 1602" Rosso fortificato Pojer e Sandri 50 Cl Visualizza ingrandito

"Merlino 1602" Trentino DOC Lagrein Rosso fortificato Pojer e Sandri 50 Cl

Pojer e Sandri

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Trentino
Denominazione
Trentino DOC Lagrein
Uve
Lagrein 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in botte di legno
Annata
s. a.
Grado Alcolico
19.0%
Formato
Bottiglia 50 cl
Caratteristiche
Liquoroso Rosso
Codice Vinopuro
VP014111
  • Questo prodotto non è più disponibile
-16%
€ 24,30 risparmi € 4,05
€ 20,25

I consigli di Vinopuro

Bicchiere
Calice piccolo a tulipano
E’ il calice perfetto per i vini liquorosi; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
Abbinamenti
Pasticceria secca

Descrizione

E' un vino davvero particolare, fortificato (quindi con l'aggiunta di alcol) e con i grappoli delle varietà che lo compongono attaccati dalla muffa nobile (come il Sauternes) e che la temperatura notturna scenda sotto lo zero.E' composto da: Chardonnay, Sauvignon, Riesling Renano, Gewurztraminer, Kerner e varietà resistenti (PIWI). L’uva si raccoglie il più tardi possibile, di solito a fine novembre, inizio dicembre. Vino di colore giallo paglierino carico. Dal profumo molto intenso e complesso, nel quale si possono riconoscere molte sensazioni: tra le più evidenti, la frutta matura: pesca, melone, ribes, la frutta tropicale: banana, ananas, mango, frutto della passione, il tutto inserito nell’eleganza derivante dalla muffa nobile. Al gusto è fresco, pieno, di corpo aromatico e giustamente dolce. Si sposa con il gorgonzola piccante o formaggi simili, con il paté d’oca e con dolci secchi, crostate. Vino ottimo da meditazione e da incontro.

Produttore "Pojer e Sandri"

Pojer e Sandri

L’Azienda Pojer e Sandri nasce nel 1975 dall’incontro dei giovani Fiorentino Sandri e Mario Pojer. Il primo aveva appena ereditato circa due ettari di vigneto, il secondo si era di recente diplomato enologo alla prestigiosa scuola di enologia di San Michele all’Adige.

Il primo vino prodotto fu uno straordinario Palai... "Vedi Produttore"

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