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"Merlino 1906" Trentino DOC Lagrein Rosso fortificato Pojer e Sandri 50 Cl
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'Merlino 1906' Trentino DOC Lagrein Rosso fortificato Pojer e Sandri 50 Cl

Pojer e Sandri
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino (Italia)
Denominazione
Denominazione
Trentino DOC Lagrein
Uve
Uve
Lagrein 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
19.0%
Formato
Formato
Bottiglia 50 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024932
  • Prodotto non disponibile
€ 24,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
Abbinamenti
Abbinamenti
Pasticceria secca
Descrizione

E' un vino davvero particolare, fortificato (quindi con l'aggiunta di alcol) e con i grappoli delle varietà che lo compongono attaccati dalla muffa nobile (come il Sauternes) e che la temperatura notturna scenda sotto lo zero.E' composto da: Chardonnay, Sauvignon, Riesling Renano, Gewurztraminer, Kerner e varietà resistenti (PIWI). L’uva si raccoglie il più tardi possibile, di solito a fine novembre, inizio dicembre. Vino di colore giallo paglierino carico. Dal profumo molto intenso e complesso, nel quale si possono riconoscere molte sensazioni: tra le più evidenti, la frutta matura: pesca, melone, ribes, la frutta tropicale: banana, ananas, mango, frutto della passione, il tutto inserito nell’eleganza derivante dalla muffa nobile. Al gusto è fresco, pieno, di corpo aromatico e giustamente dolce. Si sposa con il gorgonzola piccante o formaggi simili, con il paté d’oca e con dolci secchi, crostate. Vino ottimo da meditazione e da incontro.

Produttore "Pojer e Sandri"
Pojer e Sandri
Regione:Trentino (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1975
Ettari vitati:33
Produzione annua:250.000 bottiglie
Enologo:Mario Pojer
Indirizzo:Via Molini, 4 - 38010 Faedo (TN)
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