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Lazio Merlot IGT Casale del Giglio 2019
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Merlot Lazio IGT Casale del Giglio 2019

Casale del Giglio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lazio (Italia)
Denominazione
Denominazione
Lazio IGT
Uve
Uve
Merlot 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019647
  • Prodotto non disponibile
€ 10,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il Lazio Merlot IGT del Casale del Giglio è ottenuto da uve Merlot 100%. Il vitigno è originario francese e la sua introduzione nell'Agro Pontino si deve all'opera dei coloni veneti. Questi ultimi negli anni '30 bonificarono le terre paludose laziali, restituendole alla viticoltura. La varietà, che ben si adatta ad ogni condizione di clima e suolo, non ha trovato però nel corso dei decenni uno sviluppo adeguato. Grazie al progetto dell'azienda, negli ultimi anni, si è rivalutata la varietà internazionale portandola ad alti standard qualitativi. Il Lazio Merlot IGT ne è la dimostrazione. In questo caso, la ricerca dei migliori cloni, dei portainnesti e l'adeguamento del sistema di allevamento sono andati oltre i risultati sperati. Il vino, infatti, presenta una personalità propria che lo contraddistingue dagli altri rossi della stessa tipologia. Struttura, finezza e adeguata tannicità sono il risultato del passaggio in piccoli fusti di rovere. Una chicca, insomma, che nonostante sia di origini antiche dimostra di essere brillantemente contemporanea.

Produttore "Casale del Giglio"
Casale del Giglio
Regione:Lazio (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1967
Indirizzo:Strada Cisterna – Nettuno, Km 13 –04100 Le Ferriere (LT)
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