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"Molin" Lugana DOC Cà Maiol 2019
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"Molin" Lugana DOC Cà Maiol 2019

Ca' Maiol
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Lugana DOC
Uve
Uve
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017045
  • Prodotto non disponibile
€ 13,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
Bibenda
2020
4/5
AIS "Vitae"
2019
3/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Tra le più interessanti espressioni della viticoltura del Lago di Garda, il Molin Lugana DOC prodotto da Ca' Maiol è ricavato dalla vinificazione in purezza di uve Turbiana, variante locale del vitigno Trebbiano. Il nome rende omaggio alla provenienza dei frutti, sapientemente coltivati e accuratamente selezionati dai vitigni più longevi del vigneto Molino. La filosofia produttiva dell'azienda vitivinicola di Desenzano del Garda mira a preservare il più possibile l'integrità delle uve, raccolte rigorosamente a mano, con l'obiettivo di arrivare a presentare un Lugana indimenticabile. Ciò è possibile grazie a una vinificazione attenta e priva di passaggi in legno, che avviene dopo una criomacerazione di due giorni a contatto con le bucce a bassa temperatura. Questo particolare procedimento consente al Molin Lugana DOC di avere una struttura importante e profumi eleganti. Ideale per un pranzo o una cena all'insegna della convivialità e dei piatti di pesce, questo vino bianco profumato e fresco è perfetto da gustare già dopo l'imbottigliamento.
Produttore "Ca' Maiol"
Ca' Maiol
Regione: Lombardia (Vini italiani)
Indirizzo: CÀ MAIOL S.r.l. Società Agricola
Via dei Colli Storici, 119
25015 Desenzano del Garda (BS)
+39 030 9910006
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