Molise Greco DOC Di Majo Norante 2018 - 75 Cl
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Molise Greco DOC Di Majo Norante 2018

Di Majo Norante

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Molise
Denominazione
Denominazione
Molise DOC
Uve
Uve
Greco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015277
  • Prodotto non disponibile
€ 8,06

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il vino bianco Molise Greco DOC della casa vinicola Di Majo Norante è ottenuto impiegando esclusivamente prelibate uve Greco. In provincia di Campobasso, precisamente nel territorio del comune di Campomarino, sono situati i rigogliosi vigneti. In queste zone, caratterizzate da terreni con una struttura eccellente del suolo, ricca di sali minerali, e da condizioni climatiche ideali, le viti crescono in maniera ottimale. La cantina tramanda, di generazione in generazione, le tecniche di coltivazione delle viti e di produzione, secondo metodologie artigiane. Per produrre il vino Molise Greco DOC, la vendemmia è effettuata a mano, selezionando solo i grappoli migliori. La fermentazione deve essere curata in modo oculato, in quanto può essere fornita al vino un'acidità elevata. La maturazione e l'affinamento in bottiglia permettono di fornire al vino struttura, equilibrio ed armonicità che lo rendono unico e ideale da poter essere consumato in qualsiasi occasione. Fresco, elegante, intenso, di buona struttura, è un vino con personalità e carattere.

Produttore "Di Majo Norante"

Di Majo Norante

Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le cantine sotto la piazza e nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino. La dedizione alla coltura della vite è ereditata prima da Luigi e poi da Alessio Di Majo ed è pianificata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. Di Majo Norante produce i propri vini esclusivamente dagli 85 ettari dell'antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina. La filosofia enologica di Di Majo...

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