"Monte Lodoletta" Valpolicella Superiore DOC Dal Forno 2013 Visualizza ingrandito

"Monte Lodoletta" Valpolicella Superiore DOC Dal Forno 2013

Dal Forno

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valpolicella DOC
Uve
Uve
Corvina 70%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016860
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 113,46 risparmi € 14,46
€ 99,00

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  • Premi e Riconoscimenti

    AIS "Vitae"
    2011
    3/4
    Veronelli
    2011
    94/100
    Wine Spectator
    2011
    92/100
    Bibenda
    2012
    5/5
    Robert Parker
    2011
    93/100
    James Suckling
    2011
    94/100

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice ampio
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    Temperatura
    18-20 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

    Descrizione

    Il Valpolicella Superiore DOP Monte Lodoletta della storica cantina veronese Dal Forno Romano, è un vino rosso decisamente notevole, che nasce da un uvaggio composto da Corvina e Corvina grossa (70%), da Rondinella (20%), da Croatina (5%) e da Oseleta (5%). Un vino straordinario che ha ottenuto diversi riconoscimenti, tra cui i 5 grappoli della Guida Bibenda. Ottimo bevuto nell'anno di produzione, questo Valpolicella è davvero sorprendente degustato dopo un riposo in cantina, dove può rimanere per un tempo superiore ai 10 anni. Frutto di uve dei vigneti che sorgono nel comune di Lodoletta, in provincia di Verona, questo vino è il risultato di una vinificazione in vasche d'acciaio inox, a cui segue una maturazione di 36 mesi in barrique nuove e un successivo e prezioso affinamento in bottiglia della durata di due anni. Il Valpolicella Superiore DOP Monte Lodoletta è un vino di buona struttura e di ottima intensità, un rosso importante che emerge per la sua forte personalità. Un'etichetta davvero eccellente che ben rappresenta le tradizioni vitivinicole della Valpolicella.

    Scheda del Sommelier

    Colore Colore
    Rosso rubino intenso.
    Profumo Profumo
    fruttato, con sentori di frutta secca, frutti rossi e mandorla.
    Gusto Gusto
    armonico, vellutato, fruttato e con tannini importanti.

    Produttore "Dal Forno"

    Dal Forno

    Romano Dal Forno nasce come produttore nel 1983 allorché intravede nel mondo dei vini di qualità la possibilità di un’emancipazione umana e professionale. Pur ottenendo risultati lusinghieri fin dalle prime vendemmie, Romano continua a ripensare il proprio stile alla luce delle nuove conoscenze che acquisisce, sia di carattere tecnico che di esperienza degustativa. La ricerca è finalizzata a ottenere vini che possano emozionare subito, ma anche dopo molti anni per la potenza, l... "Vedi Produttore"

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