Barbera d'Asti 'Montebruna' Braida 2018
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"Montebruna" Barbera d'Asti DOCG Braida 2018

Braida

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Uve
Uve
Barbera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017801
  • Disponibilità immediata
-11%
€ 15,65 risparmi € 1,75
€ 13,90

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2017
2/3
Bibenda
2017
4/5
Wine Spectator
2017
91/100
Luca Maroni
2017
93/100
AIS "Vitae"
2017
3/4
Robert Parker
2018
92/100
James Suckling
2017
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il vino rosso Barbera d'Asti DOCG Montebruna della cantina piemontese Braida è il risultato della vinificazione di uve a bacca rossa Barbera, frutto delle viti impiantate nell'agro di Rocchetta Tanaro. Le prime testimonianze scritte sul vitigno Barbera risalgono alla fine del Cinquecento, mentre per il suo processo di specializzazione bisognerà attendere fino al 1800, quando venne imposto come varietà dominante. Il vino Barbera d'Asti DOCG Montebruna è il prodotto di una vinificazione in acciaio e di una maturazione della durata di circa 12 mesi in capienti botti di rovere. Questo vino rosso è equilibrato, persistente, armonico e si caratterizza per il gusto pieno e per l'ottima bevibilità. Perfetto per accompagnare formaggi e salumi, è altresì ottimo per essere sorseggiato con primi piatti a base di pasta e secondi piatti a base di carne rossa e a base di carne bianca. In grado di adattarsi alle occasioni più diverse, il vino Montebruna è ideale per essere servito durante una cena elegante.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di ciliegia e frutti rossi.
Gusto Gusto
armonico, pieno e profondo.

Produttore "Braida"

Braida

Tutto ebbe inizio con un soprannome, Braida, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò dal padre vigna e soprannome, ma soprattutto l’amore incondizionatoper la terra e per il vino.

Dal 1961 ad oggi l’azienda Braida è l’i...

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