'Montebruna' Barbera d'Asti DOCG Braida 2020

Il vino rosso Barbera d'Asti DOCG Montebruna della cantina piemontese Braida è il risultato della vinificazione di uve a bacca rossa Barbera, frutto delle viti impiantate nell'agro di Rocchetta Tanaro. Le prime testimonianze scritte sul vitigno Barbera risalgono alla fine del Cinquecento, mentre per il suo processo di specializzazione bisognerà attendere fino al 1800, quando venne imposto come varietà dominante. Il vino Barbera d'Asti DOCG Montebruna è il prodotto di una vinificazione in acciaio e di una maturazione della durata di circa 12 mesi in capienti botti di rovere. Questo vino rosso è equilibrato, persistente, armonico e si caratterizza per il gusto pieno e per l'ottima bevibilità. Perfetto per accompagnare formaggi e salumi, è altresì ottimo per essere sorseggiato con primi piatti a base di pasta e secondi piatti a base di carne rossa e a base di carne bianca. In grado di adattarsi alle occasioni più diverse, il vino Montebruna è ideale per essere servito durante una cena elegante.