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Montepulciano d'Abruzzo DOC Le Terre dell'Abate Cantina Zaccagnini 2019
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Montepulciano d'Abruzzo DOC 'Le Terre dell'Abate' Cantina Zaccagnini 2021

Cantina Zaccagnini
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Abruzzo
Denominazione
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Uve
Uve
Montepulciano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026429
Altre annate disponibili
  • Disponibilità immediata
€ 6,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Il Montepulciano d'Abruzzo DOC Le Terre dell'Abate è un vino rosso intenso e persistente della Cantina Zaccagnini, un'azienda che sin dalla sua fondazione esemplifica la migliore tradizione vitivinicola abruzzese. Si ricava da sole uve di Montepulciano, un vitigno coltivato in molte zone dell'Italia centrale. Sulle colline dove si estendono i vigneti dell'azienda, le viti trovano l'ambiente ideale per produrre acini sani e vigorosi. Tra i filari, il team della cantina lavora minuziosamente fino alla vendemmia manuale con selezione dei migliori grappoli. Il processo di vinificazione inizia con una prima pressatura soffice delle uve, che vengono poi lasciate fermentare sulle bucce in vasche d'acciaio. Per l'affinamento, la filosofia produttiva si ispira ad un concetto di equilibrio: il vino trascorre 4 mesi in acciaio e infine 6 mesi in grandi botti di rovere. Ottimo da bere sin da ora, Montepulciano d'Abruzzo DOC Le Terre dell'Abate può evolvere ed affinare almeno per altri 3 o 4 anni dopo l'imbottigliamento, se ben conservato in cantina.
Produttore "Cantina Zaccagnini"
Cantina Zaccagnini
Regione:Abruzzo
Anno di fondazione:1978
Ettari vitati:300
Produzione annua:3.000.000
Enologo:Concezio Marulli
Indirizzo:C.da Pozzo – Bolognano, Pescara – Italy
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