"Montiano" Lazio IGP Falesco Fam. Cotarella 2015 Visualizza ingrandito

"Montiano" Lazio IGP Falesco Fam. Cotarella 2015

Falesco Fam. Cotarella

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Umbria
Denominazione
Lazio IGT
Uve
Merlot 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
2015
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP001709
  • Disponibilità immediata
-14%
€ 35,14 risparmi € 5,14
€ 30,00

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 18/09/2019
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2014
    Bibenda
    2014
    Wine Spectator
    2014
    AIS "Vitae"
    2014
    Veronelli
    2014
    James Suckling
    2014

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Calice ampio
    E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    18-20 °C
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
    Abbinamenti
    Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

    Descrizione

    Il Montiano Lazio Rosso IGP rappresenta un'innovazione in campo vitivinicolo. Si tratta, infatti, di un vino che nasce da uve rosse impiantate su un terreno tradizionalmente dedicato all'allevamento di vitigni a bacca bianca. La sperimentazione e la ricerca sono sempre sinonimo di crescita e progresso. In questo caso l'intraprendenza è stata premiata. L'azienda Falesco della famiglia Cotarella ha saputo distinguersi ancora una volta creando un prodotto che fin da subito ha riscosso successo e curiosità. La cantina sorge in un territorio al confine tra Lazio e Umbria, famoso per aver sempre dato vini straordinari destinati alla mense papali e nobiliari. I grappoli di Merlot destinati alla produzione del Montiano maturano in un contesto salubre in cui l'ambiente viene tutelato in ogni ambito del lavoro di vigna e cantina. Il vino, pur rappresentando una novità, riesce a mantenere intatta l'identità dei vini del luogo. Il consumatore finale avrà la possibilità di percepire, al primo sorso, tutta la terriorialità di questo angolo di centro-Italia.

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Rosso rubino intenso.
    Profumo
    fruttato, con sentori di frutti rossi, spezie e vaniglia.
    Gusto
    elegante, morbido e rotondo.

    Produttore "Falesco Fam. Cotarella"

    Falesco Fam. Cotarella

    L’Azienda Vinicola Falesco è stata fondata nel 1979 a Montefiascone dai fratelli Riccardo e Renzo Cotarella: due enologi, profondamente radicati in questa terra a cavallo tra Lazio e Umbria che, nel corso degli anni, hanno ricoperto importanti cariche nel settore del vino, ottenendo significativi riconoscimenti. Uno dei primi obiettivi dell’impresa fu quello di recuperare gli antichi vitigni della zona. Il territorio, infatti, aveva goduto nei secoli addietro di una fama che gli deri... "Vedi Produttore"

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