"Moro" Pavia IGT Pinot Nero Le Fracce 2017 Visualizza ingrandito

"Moro" Pavia IGT Pinot Nero Le Fracce 2017

Le Fracce

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Provincia di Pavia IGT
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP008643
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 11,69

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Bicchiere Consigliato
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E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Pinot Nero IGT Moro Le Fracce è un vino rosso lombardo prodotto utilizzando esclusivamente uve Pinot Nero. Queste sono coltivate nella provincia di Pavia, una zona in cui l'attività vinicola è radicata sin dal 1000 a.C. Ed è qua a 300 metri di altitudine, su un terreno argilloso calcareo che si trova la tenuta Le Fracce, gestita da anni dalla Fondazione Bussolera Branca.Il Pinot Nero è uno dei vitigni più antichi esistenti, coltivato in Francia nella regione della Borgogna sin da prima delle invasioni romane. Si tratta di un'uva molto apprezzata e che necessita di particolari attenzioni. Dopo la vendemmia, eseguita rigorosamente a mano durante la quale gli acini vengono protetti con del ghiaccio secco, segue una breve fase di macerazione di 3 giorni e un affinamento in botti d'acciaio di 12 mesi. Il risultato è questo Pinot Nero IGT Moro Le Fracce, un vino rosso mediamente morbido e fruttato, molto elegante, di rara finezza, ma ottima struttura e nerbo, come solo il Pinot Nero sa essere.

Produttore "Le Fracce"

Le Fracce

La tradizione vinicola di questa bellissima e pittoresca parte della Lombardia risale al mille a.C. 
È la ricchezza di questa storia e di questi valori che alimenta la ricerca dell'azienda.
È da questa terra che si sprigiona l'energia e fiorisce la cultura per fare dei vini Le Fracce dei prodotti d'eccellenza  che si traduce in 10 tipologie, ma in sole 200.000 bottiglie all'anno.
Una produzione limitata, che riconosce la qualità come unico valore, e c... "Vedi Produttore"

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