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"Moscato di Baselice" Benevento IGT Masseria Frattasi 2018 0,5 l
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'Moscato di Baselice' Benevento IGT Masseria Frattasi 2018 50 cl

Masseria Frattasi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Campania (Italia)
Denominazione
Denominazione
Benevento IGT
Uve
Uve
Moscato Bianco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 50 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026656
  • Prodotto non disponibile
€ 28,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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E’ il calice perfetto per i vini dolci e i passiti; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
Temperatura
Temperatura
14-16 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema
Descrizione

Il Benevento Moscato di Baselice IGT è uno dei vini passiti dolci della Masseria Frattasi. La Masseria Frattasi nasce nella piccola Montesarchio, in Campania; qui, su terreni ricchi di marna e argilla, fino a mille metri di altitudine, vengono coltivati fior fior di vitigni, locali e internazionali. Il Benevento Moscato di Baselice IGT è prodotto integralmente da uve moscato, coltivate a circa settecento metri di altezza (!), unendo innovazione tecnologica e metodi di coltivazione tradizionale. Pochi grappoli, una materia prima eccellente, appassite le uve nei fruttai il mosto fiore ottenuto è conservato in barriques per almeno due anni, poi l'imbottigliamento e l'ulteriore affinamento in bottiglia. E' una sfida la coltivazione del moscato di montagna, basse rese, appassimento nei fruttai con cernita grappolo per grappolo, da 40 quintali di uva si ottengono due sole barriques. A seguito della vendemmia manuale, compiuta durante il mese di settembre, l'uva selezionata è trasferita in cantina ad appassire, per poi essere pigiata; il mosto fiore così ottenuto è trasferito in barriques francesi, dove rimane a maturare per circa due anni. Il moscato è infine imbottigliato e lasciato ad affinare ulteriormente prima di essere messo in vendita. Il prodotto finale è un vino fine e delicato, con profumi di albicocca matura, note floreali di frutta matura su un fondo di ginestra. Pieno e succoso nella sua mineralità al gusto, fresco, con persistenza lunga.

Produttore "Masseria Frattasi"
Masseria Frattasi
Regione:Campania (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1779
Ettari vitati:16
Produzione annua:90.000 bottiglie
Enologo:Renato Ciaramella
Indirizzo:Via Torre di Varoni 15 - Montesarchio (BN)
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