Moscato di Pantelleria DOC LAGO DI VENERE 75 Cl Visualizza ingrandito

Moscato di Pantelleria DOC LAGO DI VENERE

LAGO DI VENERE

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Pantelleria DOC
Uve
Uve
Zibibbo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013380
  • Disponibile
€ 17,50

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 10/03/2021
  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice piccolo
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini dolci e i passiti; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
    Temperatura
    Temperatura
    14-16 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema

    Descrizione

    Il Moscato di Pantelleria DOC, vino dolce della cantina Lago di Venere, rappresenta un autentico emblema del proprio territorio: il prodotto è infatti ricavato esclusivamente da uve autoctone Zibibbo, originarie dell'Arabia e introdotte in Sicilia dai Fenici. L'azienda domina il panorama enologico di Pantelleria con i propri metodi tradizionali e con una filosofia basata sul recupero della genuinità tipica del passato. Il clima mite, l'esposizione soleggiata e il carattere argilloso del terreno favoriscono la maturazione ottimale dei vitigni della zona. Dotato di un'eleganza delicata ed eterea, il Moscato di Pantelleria DOC è caldo e morbido al palato, in virtù di un corpo ampio e rotondo. I grappoli vengono raccolti a mano in cassetta, in modo che siano selezionati solo i migliori: in seguito parte di essi è lasciata ad appassire su stuoie apposite. La fermentazione delle uve fresche e appassite avviene in contemporanea, a contatto con le bucce e con l'aggiunta, al termine del processo, di alcool di vino.

    Produttore "LAGO DI VENERE"

    LAGO DI VENERE

    L'azienda vinicola Lago di Venere è divisa tra Sciacca e l'isola di Pantelleria, nel cuore della Sicilia. Sui terreni della zona di Sciacca, grazie alla particolarità del microclima e dei terreni, si trovano i vigneti più rappresentativi della regione e vi si producono vari vini DOC; a Pantelleria, in località Scauri, viene realizzato il famoso Zibibbo. La storia dell'azienda inizia molto tempo fa, negli anni trenta, grazie all'intuizione di Ignazio Miceli, Comandante della Marina, che dec... "Vedi Produttore"

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