Moscato Giallo San Michele Appiano 2017 Visualizza ingrandito

Moscato Giallo San Michele Appiano 2017

San Michele Appiano

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Moscato Giallo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP006260
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 11,38

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Moscato Giallo San Michele Appiano è un vino bianco aromatico classificato come Alto Adige DOC. Viene prodotto dalla cantina San Michele Appiano/St. Michael Eppan ad Appiano, in Alto Adige. La cantina raccoglie oltre 300 famiglie di viticoltori locali.Il Moscato Giallo San Michele Appiano viene prodotto utilizzando esclusivamente uve Moscato Giallo, vitigno di origini orientali diffuso nell'Italia centro-settentrionale. Nella cantina di Appiano viene vinificato secco: ne risulta un vino fresco, dalla spiccata acidità e dal gusto pieno, grande morbidezza al naso e al gusto. La vendemmia avviene manualmente a fine settembre, con la fermentazione e l'affinamento che vengono entrambi svolti in contenitori di acciaio. Il Moscato Giallo San Michele Appiano è un vino giovane e molto equilibrato, dai grandi profumi, molto amato dal pubblico femminile, mai stuccevole, ideale da consumare in momenti conviviali. La sua intensa freschezza e la sua spiccata aromaticità lo rendono perfetto da gustare nelle calde giornate estive, in abbinamento con le cucine orientali.

Produttore "San Michele Appiano"

San Michele Appiano

San Michele Appiano è una cantina cooperativa che oggi conta 350 soci. Venne fondata nel lontano 1907 quando pochi appassionati vignaioli decisero di unire le proprie forze per ottenere prodotti di elevato livello qualitativo, consci della fortuna di avere un territorio così importante da gestire. Il contesto in cui sono localizzati i 1000 ettari di vigna si trova su un'altura pianeggiante nel cuore della provincia di Bolzano. La composizione dei suoli è varia e complessa, in quanto i terr... "Vedi Produttore"

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