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 Müller Thurgau 'Sofi' Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas 2021
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Müller Thurgau 'Sofi' Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas 2021

Franz Haas
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve
Uve
Muller Thurgau 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026871
  • Disponibilità immediata
€ 11,55
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 31/01/2023
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Müller Thurgau Sòfi della storica azienda vitivinicola Franz Haas è ottimo un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica che ben rappresenta la rinomata tradizione enologica del Südtirol. Prodotto dalla vinificazione di uva Müller Thurgau in purezza, frutto di un vitigno originario della Germania, questo straordinario vino di terroir appartiene alla linea Sofia, nata per accontentare la richiesta della figlia di Franz Jr., che desiderava avere un vino con il suo nome, ecco quindi che è nata un'intera linea di etichette che la celebra. Il Müller Thurgau Sòfi è un vino bianco dal sorso molto piacevole, esito di una vinificazione in acciaio, al termine della quale le uve maturano per 5 mesi negli stessi contenitori, dopodiché il vino viene imbottigliato. Tuttavia, prima della commercializzazione segue ancora un periodo di affinamento in bottiglia. Il risultato è un bianco aromatico, particolarmente fresco e perfettamente equilibrato. Un vino di media struttura, vivace ed elegante. Un'etichetta interessante che James Suckling, una delle voci più importanti voci della critica enologica, ha definito eccezionale.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino.
Profumo Profumo
delicato, fruttato e floreale, con sentori di fiori gialli, frutta gialla e pesca.
Gusto Gusto
elegante e fresco.
Produttore "Franz Haas"
Franz Haas
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1880
Ettari vitati:50
Produzione annua:290.000 bottiglie
Enologo:Franz Haas
Indirizzo:Via Villa 6, 39040 - Montagna (BZ)
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