DOMAINE CAZES MUSCAT DE RIVESALTES '18 CAZES Visualizza ingrandito

"Muscat de Rivesaltes" Domaine Cazes 2018

DOMAINE CAZES

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Midi Pyrenees
Denominazione
Denominazione
Muscat de Rivesaltes AOC
Uve
Uve
Muscat Petit Grain 30%, Muscat D’Alexandrie 70%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014597
  • Disponibile
€ 20,50

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 10/03/2021
  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice piccolo
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini dolci e i passiti; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
    Temperatura
    Temperatura
    14-16 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema

    Descrizione

    Questo elegante vino dolce da fine pasto è prodotto con uve 70% Moscato d'Alessandria e 30% Moscato con grani piccoli. La produzione arriva dopo un'attenta vendemmia manuale. La vinificazione e l'affinamento avvengono in vasche di acciaio per mantenere la fragranza dell'uva, ed è imbottigliato entro 6 mesi dalla vendemmia dove viene poi lo stoccaggio in cantina climatizzata. Nel calice troviamo un naso floreale che evolve verso agrumi maturi e frutti esotici. Al palato, questa complessità aromatica evolve verso un finale fresco di menta, leggermente speziato. davvero intrigante e per niente stucchevole. Eccellente!

    Produttore "DOMAINE CAZES"

    DOMAINE CAZES

    Domaine Cazes può vantare una lunga storia di grandi vini. Nel 1895, Michel Cazes creò questa azienda vinicola nel cuore di Roussillon, a Rivesaltes, un territorio fra il Mar Mediterraneo ed i Pirenei. Nel corso degli anni, grazie anche all'impegno ed alla passione del figlio Aimè e dei nipoti Andrè e Bernard, la tenuta si andò espandendo sempre di più con l'acquisizione dei terreni vicini fino a raggiungere i 40 ettari negli anni cinquanta ed i 60 ettari nel 1971. Grazie al figlio di Bern... "Vedi Produttore"

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