"Nanuci " Terre Siciliane Igp Le Casematte 2018
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"Nanuci " Terre Siciliane IGP Le Casematte 2018

Le Casematte

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Uve
Uve
Nocera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021236
  • Disponibile
€ 21,86

Ordina entro per riceverlo giovedì 05/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Una vera chicca questo Nanuci, prodotto con sole uve Nocera, vitigno autoctono dell'area etnea, quasi mai vinificato in purezza. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e una lunga macerazione, viene invecchiato in botti di legno per circa 18 mesi. Altri 6 mesi di affinamento in bottiglia per regalare equilibrio ed eleganza. Rosso rubino intenso, ha profumi eleganti di fiori rossi e frutti rosa. Al palato è ampio, intenso, strutturato, con evidenza dei piacevolissimi tannini dolci. Intrigante.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Profumo
ampio, elegante, intenso e speziato.
Gusto Gusto
avvolgente, strutturato, speziato e con tannini gradevoli.

Produttore "Le Casematte"

Le Casematte

L’azienda Agricola Le Casematte nasce nel 2008 dal sogno del suo fondatore, il commercialista Gianfranco Sabbatino. Oggi quel sogno è condiviso in due: “è sceso in campo”  il calciatore Andrea Barzagli, appassionato di viti e vini...

Questa azienda, piccola e coraggiosa, che corre sulle proprie gambe con passione e determinazione, è lo specchio di quella “filosofia del fare” che contraddistingue i suoi fondatori; Gianfranco Sabbatino, messinese, rivendica ...

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