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"Narciso" Rebo Trentino DOC Cantina Romanese 2020
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"Narciso" Rebo Trentino DOC Cantina Romanese 2020

Cantina Romanese
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trentino DOC
Uve
Uve
Rebo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024867
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Il Narciso Rebo Trentino DOC è un vino che si produce presso la cantina Romanese di Levico Terme. L'azienda è stata fondata da due fratelli appassionati del loro territorio e in poco tempo è diventata una delle realtà più prestigiose della Valsugana. Le uve provengono dal vitigno Rebo, tipico di questo territorio ricco di calcare e caratterizzato dal clima temperato del Trentino Alto Adige, poco umido ma molto freddo. Dopo la vendemmia, si prosegue con la fermentazione che ha luogo in contenitori d'acciaio, in seguito si esegue l'affinamento che si effettua sempre in vasche d'acciaio. Al fine di conferire maggiore espressione al prodotto, prima della messa in commercio, il vino necessita di riposare a lungo in bottiglia. Il Narciso Rebo Trentino DOC è un vino intenso e strutturato, che ben si presta per la pronta beva, ma potrebbe evolvere in cantina a lungo se correttamente conservato.
Produttore "Cantina Romanese"
Cantina Romanese
Regione: Trentino (Vini italiani)
Anno di fondazione: 2009
Ettari vitati: 5
Produzione annua: 20.000 bottiglie
Enologo: Giorgio Romanese
Indirizzo: Strada Provinciale per Vetriolo, 52, 38056 Levico Terme TN
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