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"Naturalis Historia" Taurasi DOCG Mastroberardino 2014
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"Naturalis Historia" Taurasi DOCG Mastroberardino 2014

Mastroberardino
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Campania
Denominazione
Denominazione
Taurasi DOCG
Uve
Uve
Aglianico 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019853
  • Prodotto non disponibile
€ 35,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2015
3/4
Veronelli
2014
91/100
James Suckling
2014
95/100
Bibenda
2014
5/5
Robert Parker
2015
94/100
Luca Maroni
2014
98/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Naturalis Historia Taurasi DOCG è un vino rosso dalla struttura importante, prodotto dalla cantina campana Mastroberardino. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve della varietà autoctona Aglianico, che sono coltivate nei pressi della tenuta di Mirabella Eclano. Gli appezzamenti esposti a sud-est sorgono a circa 400 metri sul livello del mare e vantano terreni vulcanici e sabbiosi, con un'elevata percentuale di argilla e calcare. Verso la fine del mese di ottobre si svolge la vendemmia con cernita manuale dei migliori grappoli. Una volta giunte in cantina, le uve sono poste a fermentare con macerazione sulle bucce per quasi un mese a temperatura monitorata. L'affinamento dura due anni e avviene all'interno di barriques di rovere francese. Prima di essere commercializzato, il vino riposa due anni e mezzo in bottiglia. Ottimo già da subito, Naturalis Historia Taurasi DOCG vanta un notevole potenziale di ulteriore evoluzione di alcuni anni.
Produttore "Mastroberardino"
Mastroberardino
Regione:Campania (Vini italiani)
Anno di fondazione:1878
Ettari vitati:340
Produzione annua:2.300.000 bottiglie
Enologo:Massimo di Renzo
Indirizzo:Via Manfredi 75/81, 83042 - Atripalda (AV)
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