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Nebbiolo d'Alba DOC Valmaggiore Mario Marengo 2020
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Nebbiolo d'Alba DOC Valmaggiore Mario Marengo 2020

Mario Marengo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Nebbiolo Alba DOC
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024936
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-13%
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Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2019
3/4
Robert Parker
2019
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Nebbiolo d'Alba DOC Valmaggiore è un vino rosso intenso prodotto dall'azienda vitivinicola piemontese Mario Marengo. Si ricava dalla vinificazione esclusiva di uve della varietà autoctona Nebbiolo. Sui vigneti situati a Valmaggiore, nei pressi di Vezza d'Alba, le viti godono delle condizioni ottimali garantite da uno dei terroir più apprezzati del Roero. Nell'ottica di preservare tali caratteristiche, vengono limitati gli interventi e l'utilizzo di prodotti di sintesi fino alla vendemmia con selezione manuale dei migliori grappoli. Quando giungono in cantina le uve sono pigiate e poste poi a fermentare con lieviti indigeni all'interno di grandi vasche di acciaio termocondizionate. Per l'affinamento l'azienda punta su pregiate botti di rovere francese, dove il vino rimane circa 10 mesi acquisendo sentori complessi. Nebbiolo d'Alba DOC Valmaggiore è un vino che può essere gustato con piacere subito, così come dopo un'ulteriore evoluzione di 4-5 anni.
Produttore "Mario Marengo"
Mario Marengo
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1899
Ettari vitati: 7
Produzione annua: 20.000 bottiglie
Enologo: Mario Marengo
Indirizzo: Via XX Settembre, 34, 12064 La Morra CN
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