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Nebbiolo d'Alba DOC Vigna Santa Rosalia Giacomo Brezza 2019
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Nebbiolo d'Alba DOC 'Vigna Santa Rosalia' Giacomo Brezza 2019

Brezza Giacomo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Nebbiolo Alba DOC
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023146
  • Disponibilità immediata
-9%
€ 17,29 risparmi € 1,69
€ 15,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 27/05/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2018
3/4
Veronelli
2018
89/100
Bibenda
2018
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Nebbiolo d'Alba DOC Vigna Santa Rosalia è un vino rosso robusto e raffinato firmato da Giacomo Brezza. Per realizzare quest'etichetta, l'azienda coltiva le uve di Nebbiolo all'interno del vigneto omonimo, un vero e proprio Cru. Situato a circa trecento metri di altitudine, esso gode di una esposizione a ovest e di un substrato ideale per produrre grappoli di alta qualità. Una volta eseguita la vendemmia in modo tradizionale, le uve sono trasportate in cantina, dove vengono pigiate delicatamente e poste a fermentare. La breve macerazione sulle bucce non si prolunga per più di otto giorni, così da limitare la percentuale di tannini nel vino. Poi viene fatto affinare all'interno di botti di rovere per un periodo di circa un anno e per un altro anno in bottiglia, in affinamento, prima di essere messo in commercio. Con le sue note intense e profumate, elegante e raffinato, il Nebbiolo d'Alba DOC Vigna Santa Rosalia è perfetto da gustare anche dopo un ulteriore riposo in cantina.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino tenue.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutti di bosco e pesca.
Gusto Gusto
fresco, mediamente strutturato e con tannini importanti.
Produttore "Brezza Giacomo"
Brezza Giacomo
Regione: Piemonte (Italia)
Anno di fondazione: 1885
Ettari vitati: 25
Produzione annua: 80.000 bottiglie
Enologo: Enzo Brezza
Indirizzo: Via Lomondo, 4 - Barolo (CN)
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