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Toscana Rosso IGT “Nectar Dei” NITTARDI 2013 75 Cl
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“Nectar Dei” Toscana Rosso IGT NITTARDI 2013

Nittardi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 20%, Petit Verdot 20%, Syrah 10%, altre Uve 5%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013454
  • Prodotto non disponibile
€ 35,53
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Bibenda
2013
4/5
James Suckling
2013
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Il Toscana Rosso IGT Nectar Dei è un'etichetta firmata dall'azienda vitivinicola Nittardi, storica realtà del Chianti Classico. Questo vino rosso intenso ed elegante si ottiene da un blend interessante di vitigni, tra cui il Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (20%), Petit verdot (20%) Syrah (10%) ed un restante 5% di uve a bacca rossa non specificate. I vigneti dove sono coltivate le uve godono di uno speciale equilibrio tra altitudine e microclima: i frutti, già eccellenti, vengono lavorati al meglio per regalare un vino che costituisce la gemma più preziosa della produzione di Nittardi. Dopo la vendemmia, le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox per essere poi lasciate invecchiare per venti mesi all'interno di barrique di rovere. Prima di essere commercializzato, il Toscana Rosso IGT Nectar Dei affina per altri nove mesi in vetro. Ne risulta un rosso potente e strutturato, la cui degustazione va riservata ad occasioni speciali, preferibilmente dopo almeno quattro anni di evoluzione in cantina.
Produttore "Nittardi"
Nittardi
Regione: Toscana (Vini italiani)
Indirizzo: Località Nittardi, 53011 Castellina in Chianti SI
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