x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"Nerello Cappuccio" Terre Siciliane BIO I Custodi delle Vigne dell'Etna 2020
Visualizza ingrandito

"Nerello Cappuccio" Terre Siciliane BIO I Custodi delle Vigne dell'Etna 2020

I Custodi delle Vigne dell'Etna
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Uve
Uve
Nerello Cappuccio 100%
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023942
  • Disponibilità immediata
-15%
€ 26,15 risparmi € 3,95
€ 22,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 05/10/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Nerello Cappuccio Terre Siciliane Bio è un vino rosso dai profumi intensi prodotto dalla cantina I Custodi delle Vigne dell'Etna, intenta alla valorizzazione del vocato terroir vulcanico della area etnea. Quest'etichetta si ricava da sole uve del vitigno autoctono Nerello Cappuccio, una varietà da sempre apprezzata solo per la produttività, ma mai considerato per la sua qualità intrinseca. Sui vigneti che sorgono all'ombra del grande vulcano, le viti coltivate a regime biologico trovano un ambiente ideale, grazie ai minerali e ai nutrienti contenuti nel suolo. Una volta raggiunto il grado di maturazione ottimale, i grappoli sono selezionati e raccolti a mano con estrema cura. In cantina, i processi iniziano dalla pigiatura soffice e proseguono con la fermentazione a contatto con le bucce. Per preservare le note varietali, l'affinamento si svolge esclusivamente all'interno di serbatoi d'acciaio inossidabile. Nerello Cappuccio Terre Siciliane Bio è un vino che può essere gustato con grande soddisfazione subito, così come dopo 2-3 anni di riposo in cantina.
Produttore "I Custodi delle Vigne dell'Etna"
I Custodi delle Vigne dell'Etna
Regione: Sicilia (Vini italiani)
Ettari vitati: 145
Produzione annua: 50000 bottiglie
Enologo: Salvo Foti
Indirizzo: Contrada Moganazzi - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com