NERO D'AVOLA SICILIA DOC BAGLIO INCA
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Nero d'Avola Sicilia DOC Baglio Inca 2018

Baglio Inca

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Nero d'Avola 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018286
  • Disponibilità immediata
€ 7,90

Ordina entro per riceverlo lunedì 20/09/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Il Nero d’Avola è un antico vitigno autoctono siciliano, che prende il nome dalla città di Avola, sulla costa jonica del golfo di Noto, in provincia di Siracusa. In base alla natura del suolo e alle condizioni del microclima, il Nero d’Avola dà i risultati diversi nelle varie zone viticole siciliane. È vinificato in rosso (con prolungata macerazione del mosto nelle bucce, che cedono colore, sostanze aromatiche e tannini), in purezza dando origine ad un vino dal colore rubino intenso; profumo ben pronunciato di piccoli frutti (mora di gelso) e di spezie (pepe nero); sapore secco, pieno, vigoroso, con piacevole fondo di confettura. Strepitoso rapporto qualità/prezzo.

Produttore "Baglio Inca"

Baglio Inca

Un'azienda vocata e focalizzata alla valorizzazione di 2 vitigni: uno autoctono, il nero d'Avola e uno "internazionale" ovvero il Syrah. La proposta è fortemente mirata a soddisfare le esigenze di un Cliente orientato a trovare il miglior rapporto Qualità / Prezzo in un vino. E Baglio Inca riesce a centrare assolutamente l'obiettivo, realizzando 2 prodotti eccellenti, rispettosi del territorio e davvero intriganti, vocati al consumo quotidiano di qualità.

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