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Nero d'Avola Sicilia DOC Feudo Disisa 2020
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Nero d'Avola Sicilia DOC Feudo Disisa 2020

Feudo Disisa
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Nero d'Avola 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023931
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 11,49 risparmi € 1,49
€ 10,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Nero d'Avola Sicilia DOC è un vino che nasce nella cantina Feudo Disisa. L'azienda rappresenta una grande realtà del territorio siciliano, grazie alle tecniche innovative utilizzate per la produzione dei vini. Le uve provengono dai vitigni Nero d'Avola, classici in questa zona ricca di argilla e dove il clima mite ne favorisce la massima espressione. La vendemmia a mano si effettua mediante la raccolta selezionata delle migliori uve, in seguito si procede con la pigiatura e la macerazione sulle bucce per 15 giorni. La fermentazione si effettua in vasche d'acciaio, a cui segue quella malolattica. La maturazione si esegue sia in barrique che in botti d'acciaio per un periodo di circa 6 mesi. Prima della messa in commercio, si procede con l'affinamento finale in bottiglia. Il Nero d'Avola Sicilia DOC è un vino corposo e intenso, che ben si presta per la pronta beva, ma può riposare in cantina per 3 o 4 anni.
Produttore "Feudo Disisa"
Feudo Disisa
Regione: Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1867
Ettari vitati: 150
Produzione annua: 1.000.000 bottiglie
Enologo: Tonino Guzzo
Indirizzo: Contrada Disisa SP 30 km 6 90046 – Grisì, Monreale – Palermo
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