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"Nocio" Vino Nobile di Montepulciano DOCG Boscarelli 2016
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"Nocio" Vino Nobile di Montepulciano DOCG Boscarelli 2016

Boscarelli
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 18 e i 24 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018981
  • Prodotto non disponibile
€ 68,32
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
2/3
Bibenda
2015
5/5
James Suckling
2015
95/100
AIS "Vitae"
2015
3/4
Wine Spectator
2015
95/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Il vino rosso Nobile di Montepulciano Il Nocio della casa vinicola Boscarelli è ottenuto impiegando esclusivamente uve Sangiovese. I vigneti sono situati nel territorio di Montepulciano, ad un'altezza media di circa 300 metri, con un'esposizione verso la Valdichiana e godono di un'ottima ventilazione, circostanza che assicura una maturazione ottimale dell'uva. Da oltre 50 anni, questa cantina assicura la produzione di vini di eccellente qualità, basandosi su un perfetto connubio tra tradizione produttiva e ricerca dell'innovazione tecnologica. Per ottenere il vino Nobile di Montepulciano Il Nocio, la vendemmia viene effettuata a mano per selezionare solo i grappoli migliori. Dopo una breve fermentazione in piccoli tini di rovere (barrique), avviene una lunga maturazione in fusti di rovere francese Allier e di Slavonia, prima di affinare in bottiglia. Si ottiene in tal modo un vino di notevole struttura, complesso, ma gradevole che accompagna in modo ideale occasioni speciali.

Produttore "Boscarelli"
Boscarelli
Regione: Toscana (Italia)
Anno di fondazione: 1962
Ettari vitati: 145
Produzione annua: 100000 bottiglie
Enologo: Maurizio Castelli e Luca De Ferrari
Indirizzo: Via di Montenero, 28 - Montepulciano (SI)
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