"NovaSerra" Greco di Tufo DOCG Mastroberardino 2020
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"NovaSerra" Greco di Tufo DOCG Mastroberardino 2020

Mastroberardino

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Campania
Denominazione
Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Uve
Uve
Greco di Tufo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019863
  • Disponibilità immediata
€ 12,50

Ordina entro per riceverlo martedì 31/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Veronelli
2018
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Greco di Tufo NovaSerra Mastrobernardino è un vino bianco DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, prodotto nella Tenuta Montefusco, zona collinare incorniciata fra i monti del Partenio e San Giorgio del Sannio, in Provincia di Benevento. I vigneti di Mastrobernardino trovano tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare, i terreni sono prevalentemente a composizione argillosa, l'altitudine permette una perfetta maturazione delle uve nei primi mesi autunnali. Le uve, 100% Greco di Tufo, vengono raccolte manualmente intorno alla fine di ottobre e dopo il processo di vinificazione in acciaio il vino viene lasciato in affinamento in bottiglia per un periodo di circa 3 o 4 mesi. Il Greco di Tufo è, infatti, uno dei pochi vini bianchi che si presta all'invecchiamento in bottiglia. Il Greco di Tufo NovaSerra ha contribuito fortemente a sviluppare questo tipo di vigneto, creando un prodotto di qualità diventato ormai un classico nel suo genere.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
con sentori di agrumi, albicocca e pera.
Gusto Gusto
fresco, mediamente strutturato e sapido.

Produttore "Mastroberardino"

Mastroberardino

La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli. Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine. Le tenute di famiglia sono localizzate in Irpinia, culla di tre DOCG: Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi, distribuite nelle varie aree del territorio con l’obiettivo di preservarne l’identità ed...

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