"Nussbaumer" Alto Adige/Sudtirol DOC Gewurztraminer Tramin 2016 Visualizza ingrandito

"Nussbaumer" Alto Adige/Sudtirol DOC Gewurztraminer Tramin 2016

Tramin

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
2016
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP002070
  • Questo prodotto non è più disponibile
-6%
€ 25,02 risparmi € 1,62
€ 23,40

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2016
Bibenda
2015
Robert Parker
2015
AIS "Vitae"
2016
Veronelli
2016
James Suckling
2015

I consigli di Vinopuro

Bicchiere
Calice apertura media
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Gewürztraminer Nussbaumer della prestigiosa cantina altoatesina Tramin è bianco di terroir, ottimo portabandiera della terra e dell'enologia sudtirolese. Un vino elegante, che emerge per la sua bella evoluzione, lasciato riposare in cantina alcuni anni è in grado di regalare al palato note di gusto travolgenti. Il nome di questo vino tipico racchiude in sé la cultura contadina del territorio: Nussbaumer è infatti la denominazione di un maso tra più antichi di Termeno. Il Gewürztraminer Nussbaumer è un bianco di successo che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui i 5 bicchieri della Guida Bibenda. Questa etichetta prende corpo da uve vendemmiate a mano tra la fine del mese di settembre e la fine del mese di ottobre. Alla raccolta seguono la pigiatura, la macerazione e la pressatura soffice, dopodiché il mosto fermenta lentamente in acciaio. Successivamente il vino viene fatto affinare per 11 mesi sui lieviti nei medesimi contenitori di fermentazione, infine viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato però matura ancora per 3 mesi in vetro. Il risultato è un'etichetta aromatica, fresca, morbida ed equilibrata, un vino bianco dal sorso sapido che non lascia indifferenti.

Scheda del Sommelier

Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo
fruttato e speziato, con sentori di cannella, frutti tropicali e rosa.
Gusto
equilibrato, fresco, morbido, pieno e sapido.

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