"Nussbaumer" Alto Adige/Sudtirol DOC Gewurztraminer Tramin 2017 Visualizza ingrandito

"Nussbaumer" Alto Adige/Sudtirol DOC Gewurztraminer Tramin 2017

Tramin

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
2017
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP014860
  • Disponibilità immediata
-3%
€ 24,20 risparmi € 0,80
€ 23,40

  • Ordina entro per riceverlo martedì 23/07/2019
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2016
    Bibenda
    2016
    Robert Parker
    2016
    James Suckling
    2017
    AIS "Vitae"
    2016
    Veronelli
    2016
    Wine Spectator
    2016

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Calice apertura media
    E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
    Temperatura
    10-12 °C
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

    Descrizione

    Il Gewürztraminer Nussbaumer della prestigiosa cantina altoatesina Tramin è bianco di terroir, ottimo portabandiera della terra e dell'enologia sudtirolese. Un vino elegante, che emerge per la sua bella evoluzione, lasciato riposare in cantina alcuni anni è in grado di regalare al palato note di gusto travolgenti. Il nome di questo vino tipico racchiude in sé la cultura contadina del territorio: Nussbaumer è infatti la denominazione di un maso tra più antichi di Termeno. Il Gewürztraminer Nussbaumer è un bianco di successo che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui i 5 bicchieri della Guida Bibenda. Questa etichetta prende corpo da uve vendemmiate a mano tra la fine del mese di settembre e la fine del mese di ottobre. Alla raccolta seguono la pigiatura, la macerazione e la pressatura soffice, dopodiché il mosto fermenta lentamente in acciaio. Successivamente il vino viene fatto affinare per 11 mesi sui lieviti nei medesimi contenitori di fermentazione, infine viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato però matura ancora per 3 mesi in vetro. Il risultato è un'etichetta aromatica, fresca, morbida ed equilibrata, un vino bianco dal sorso sapido che non lascia indifferenti.

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Giallo paglierino intenso.
    Profumo
    fruttato e speziato, con sentori di cannella, frutti tropicali e rosa.
    Gusto
    equilibrato, fresco, morbido, pieno e sapido.

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