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'Nussbaumer' Gewurztraminer Alto Adige/Sudtirol DOC Tramin 2021
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'Nussbaumer' Gewurztraminer Alto Adige/Sudtirol DOC Tramin 2021

Tramin
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026465
  • Prodotto non disponibile
-17%
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Prezzo più basso: € 31,10 Info
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Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Gewürztraminer Nussbaumer della prestigiosa cantina altoatesina Tramin è bianco di terroir, ottimo portabandiera della terra e dell'enologia sudtirolese. Un vino elegante, che emerge per la sua bella evoluzione, lasciato riposare in cantina alcuni anni è in grado di regalare al palato note di gusto travolgenti. Il nome di questo vino tipico racchiude in sé la cultura contadina del territorio: Nussbaumer è infatti la denominazione di un maso tra più antichi di Termeno. Il Gewürztraminer Nussbaumer è un bianco di successo che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui i 5 bicchieri della Guida Bibenda. Questa etichetta prende corpo da uve vendemmiate a mano tra la fine del mese di settembre e la fine del mese di ottobre. Alla raccolta seguono la pigiatura, la macerazione e la pressatura soffice, dopodiché il mosto fermenta lentamente in acciaio. Successivamente il vino viene fatto affinare per 11 mesi sui lieviti nei medesimi contenitori di fermentazione, infine viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato però matura ancora per 3 mesi in vetro. Il risultato è un'etichetta aromatica, fresca, morbida ed equilibrata, un vino bianco dal sorso sapido che non lascia indifferenti.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
fruttato e speziato, con sentori di cannella, frutti tropicali e rosa.
Gusto Gusto
equilibrato, fresco, morbido, pieno e sapido.
Produttore "Tramin"
Tramin
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1898
Ettari vitati:260
Produzione annua:1.800.000 bottiglie
Enologo:Willi Stürz
Indirizzo:Strada del vino, 144 - Termeno (BZ)
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