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"Onde Di Sole" Grillo Terre Siciliane IGT Hibiscus 2021
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"Onde Di Sole" Grillo Terre Siciliane IGT Hibiscus 2021

Hibiscus
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Uve
Uve
Grillo 100%
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026229
  • Disponibilità immediata
-10%
€ 22,79 risparmi € 2,29
€ 20,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Onde Di Sole Grillo Terre Siciliane IGT è un vino bianco dagli intensi profumi minerali, che rappresenta un omaggio al territorio isolano dell'azienda vitivinicola Hibiscus. Si ricava dalla vinificazione di sole uve Grillo, una varietà autoctona molto apprezzata. Gli appezzamenti sono situati a ridosso del mare che circonda l'isola di Ustica e godono degli effetti benefici delle brezze, del clima mediterraneo e dei terreni di origine vulcanica. Quando sono perfettamente maturi, i grappoli migliori sono selezionati tra i filari, in vista del trasporto in cantina. Qui le uve sono sottoposte ad una lieve pigiatura. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio termocondizionate. Negli stessi contenitori il vino affina per 6 mesi, per poi riposare altri 3 mesi in bottiglia. Onde Di Sole Grillo Terre Siciliane IGT è un bianco che può essere apprezzato già da subito, anche se riesce a riservare piacevoli sorprese dopo un paio d'anni.
Produttore "Hibiscus"
Hibiscus
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1983
Ettari vitati:10
Produzione annua:70.000 bottiglie
Enologo:Vito Barbera
Indirizzo:C.da Tramontana - 90010 Ustica (PA)
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