“Ottolustri” Venezia Giulia Friulano IGT RONCSORELI 2012 Visualizza ingrandito

“Ottolustri” Venezia Giulia Friulano IGT RONCSORELI 2012

RONCSORELI

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Uve
Uve
Friulano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2012
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014096
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 21,18

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Il vino bianco Ottolustri Venezia Giulia Friulano IGT della cantina Ronc Soreli viene prodotto con uve 100% friulano, raccolte da vigneti che hanno un'età media di 40 anni. Le coltivazioni sono ubicate nel piccolo borgo di Novacuzzo a Preopotto, in provincia di Udine, a pochi chilometri dal confine con la Slovenia. Nei 42 ettari di vigneti della cantina Ronc Soreli vengono coltivate quasi esclusivamente varietà autoctone del Friuli Venezia Giulia. È classificato IGT, ovvero Indicazione Geografica Tipica. L'Ottolustri Venezia Giulia Friulano viene fatto fermentare e maturare in acciaio per un anno e mezzo e poi viene lasciato riposare in bottiglia per altri 9 mesi. Il risultato è un vino elegante, adatto durante una serata degustativa tra esperti di vini bianchi, ma non solo; è perfetto per accompagnare una cena dai sapori non troppo forti, dove saprà far risaltare tutte le sfumature di gusto, senza sovrastarle.

Produttore "RONCSORELI"

RONCSORELI

Incorniciata da 72 ettari di terreno, in cui grandi vigneti si alternano a boschi rigogliosi, la Cantina Ronc Soreli sorge a Prepotto, nel caratteristico borgo di Novacuzzo in provincia di Udine. Le vigne dell'azienda si snodano lungo i pendii dei Colli Orientali e danno vita a vini capaci di esprimere tutte le sfumature di una regione naturalmente vocata alla viticoltura come il Friuli Venezia Giulia. Il nome, Ronc Soreli, significa "Collina del Sole" ed è stato scelto da Flavio Schiratti... "Vedi Produttore"

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