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"Ottonel" Alsace AOC Muscat GRUSS 2020
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"Ottonel" Alsace AOC Muscat GRUSS 2020

Gruss
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alsazia
Denominazione
Denominazione
Alsace AOC
Uve
Uve
Muscat 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021842
  • Prodotto non disponibile
€ 16,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

L'Ottonel Alsace AOC Muscat è un vino bianco fermo e secco, prodotto da Gruss, una cantina che interpreta in maniera franca e schietta il proprio territorio. Ottenuto dalla vinificazione in purezza di sole uve del vitigno Muscat, una delle molteplici varietà di moscato presenti nel panorama ampelografico mondiale, questo vino è il perfetto esempio dell'aromaticità di quest'uva. I vigneti sono coltivati secondo il regime biologico: ciò prevede che vengano aboliti tutti i fitofarmaci che non rispettano i metodi tradizionali e naturali. Inoltre, in vigna si imposta l'inerbimento a filari alternati, pensati per migliorare la salute della pianta. Questi ed altri metodi sono la ragione per cui gli acini danno vita a vini naturalmente sinceri, dall'elevato profilo qualitativo. Il processo di vinificazione mostra un'attenzione particolare alla tradizione: le uve, infatti, vengono fatte fermentare e maturare all'interno di antiche botti di rovere. Il profumo è aromatico ed intenso. Al palato è decisamente secco, molto delicato, fresco, leggero e con intenso aroma d'uva. Ideale come aperitivo. L'Ottonel Alsace AOC Muscat è ideale da bere in gioventù, in accompagnamento a piatti delicati.

Produttore "Gruss"
Gruss
Regione: Alsazia (Francia)
Indirizzo: 25 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, Francia
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