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"Pas Si Petit" Petit Chablis La Chablisienne 2021
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'Pas Si Petit' Petit Chablis La Chablisienne 2021

La Chablisienne
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Chablis
Denominazione
Denominazione
Petit Chablis AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026814
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Premi e Riconoscimenti
James Suckling
2020
89/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino tenue.
Profumo Profumo
fragrante, fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi, limone e pompelmo.
Gusto Gusto
fresco e sapido.
Produttore "La Chablisienne"
La Chablisienne
Regione:Borgogna (Francia)
Anno di fondazione:1923
Ettari vitati:1200
Produzione annua:250000 bottiglie
Indirizzo:8, Bouleverd Pasteur -89800 Chablis
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