"Patricia" Alto Adige/Sudtirol DOC Pinot Nero Girlan 2016 Visualizza ingrandito

"Patricia" Alto Adige/Sudtirol DOC Pinot Nero Girlan 2016

Girlan

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Pinot Nero 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
2016
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP001684
  • In Arrivo
€ 13,70

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile

Premi e Riconoscimenti

Bibenda
2015
Wine Spectator
Veronelli
2015

I consigli di Vinopuro

Bicchiere
Calice ampio
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il vino Alto Adige Pinot Nero Patricia DOC della cantina Girlan è un prodotto tipico dell'Alto Adige che proviene da uve coltivate sulle colline di Mazzon e Montagna, nell'Oltradige. Questa cantina, infatti, riunisce ben 200 viticultori locali, ognuno dei quali ha messo a disposizione la propria competenza e la passione per la vigna, per portare in Italia e nel mondo questi grandi vini. In questa zona, il terreno calcareo-argilloso ed un microclima sufficientemente ventilato e soleggiato, contribuiscono a rendere il vitigno Pinot Nero particolarmente ricco di sapore e corposità. Dopo una vendemmia fatta in modo tradizionale a mano, il mosto fermenta in acciaio per 15 giorni e l'affinamento è realizzato, prima, in botti di rovere per 15 mesi e poi in bottiglia per altri 6 mesi. L' Alto Adige Pinot Nero Patricia DOC è un vino elegante, ben strutturato e fruttato, dal tipico colore rosso rubino con qualche riflesso granato; al naso è molto elegante, con note di frutta rossa leggera e delicata, morbido e vellutato, ben si adatta a vari tipi di pasti e saprà accontentare anche i palati più esigenti.

Scheda del Sommelier

Colore
Rosso granato.
Profumo
fruttato, con sentori di frutti di bosco, mora e vaniglia.
Gusto
elegante, morbido, strutturato e vellutato.

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2019
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com - Tel: (+39) 02.92958520