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"Patricia" Alto Adige DOC Pinot Nero Girlan 2020
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"Patricia" Pinot Nero Alto Adige DOC Girlan 2020

Girlan
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026149
  • Prodotto non disponibile
-16%
€ 15,59 risparmi € 2,59
€ 13,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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Premi e Riconoscimenti
Veronelli
2020
90/100
James Suckling
2020
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il Pinot Nero Patricia della cantina Girlan è un'elegante espressione di vino rosso dell'Alto Adige, proviene da uve coltivate sulle colline di Mazzon e Montagna, nell'Oltradige. Questa cantina, infatti, riunisce ben 200 viticoltori locali, ognuno dei quali conferisce il frutto della sua competenza e passione per la vigna, per contribuire alla realizzazione di questi grandi vini, apprezzati in Italia e nel mondo. In questa zona, il terreno calcareo-argilloso ed un microclima sufficientemente ventilato e soleggiato sono condizioni ideali per una perfetta maturazione delle uve Pinot Nero sapientemente utilizzate per la vinificazione. Dopo una vendemmia fatta in modo tradizionale a mano, il mosto fermenta in acciaio per 15 giorni e l'affinamento è realizzato, prima, in botti di rovere per 15 mesi e poi in bottiglia per altri 6 mesi. Il Pinot Nero Patricia è un vino elegante, ben strutturato e fruttato, dal tipico colore rosso rubino con qualche riflesso granato; al naso è elegante, con note di frutta rossa leggera e delicata, morbido e vellutato, perfetto da bere subito può evolvere in cantina anche per ulteriori 4 o 5 anni.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso granato.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutti di bosco, mora e vaniglia.
Gusto Gusto
elegante, morbido, strutturato e vellutato.
Produttore "Girlan"
Girlan
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1923
Ettari vitati:215
Produzione annua:1000000 bottiglie
Enologo:Gerhad Kofler
Indirizzo:Via San Martino, 24. 39057 Cornaiano (BZ)
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