Pecorino Abruzzo Terre di Chieti IGT Villa Medoro 2019 - 75 Cl
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Pecorino Abruzzo Terre di Chieti IGT Villa Medoro 2019

Villa Medoro

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Abruzzo
Denominazione
Denominazione
Terre di Chieti IGT
Uve
Uve
Pecorino 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016103
  • Disponibilità immediata
€ 8,30

Ordina entro per riceverlo venerdì 30/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
Bibenda
2018
4/5
AIS "Vitae"
2018
3/4
Veronelli
2018
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Pecorino Abruzzo Terre di Chieti IGT è uno dei vini tradizionali di Villa Medoro. Questa cantina sorge nella piccolissima Medoro, una borgata in provincia di Teramo. Grazie al suolo calcareo di quest'area dell'Abruzzo e alla relativa vicinanza al mare, l'azienda coltiva con successo i vitigni tipici di questa regione. Il bianco in questione è prodotto interamente da vitigni di Pecorino. La vendemmia avviene meccanicamente nel corso del mese di settembre. L'uva raccolta è utilizzata nel processo di vinificazione; quest'ultimo ha inizio con la macerazione a freddo. La fermentazione alcolica del mosto è effettuata, a temperatura controllata, all'interno di vasche di acciaio inossidabile. In ultimo il vino è imbottigliato e qui lasciato ad invecchiare prima della definitiva commercializzazione. Il Pecorino Abruzzo Terre di Chieti IGT è un bianco fresco e profumato, con note frtuttate e floreali, una buona intensità gustativa e un'ottima acidità che ne garantisce una piacevolissima bevibilità.

Produttore "Villa Medoro"

Villa Medoro

Medoro è un piccolo borgo vicino Atri, zona delle colline teramane, che si affaccia sul verde Adriatico. Qui la famiglia Morricone produce vino fin dai primi anni settanta, ma solo nel 1997 nasce Villa Medoro, grazie all’impulso e al dinamismo di Federica, la terza generazione della famiglia che decide di scommettere sulla qualità, aprendo così nuovi orizzonti alla produzione familiare. L’amore per un territorio straordinario, la valorizzazione dei vitigni autoctoni ed il rispe...

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