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"Peiragal" Barbera D'Alba DOC Marchesi di Barolo 2020
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"Peiragal" Barbera D'Alba DOC Marchesi di Barolo 2020

Marchesi di Barolo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Uve
Uve
Barbera 100%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique)
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026394
  • Disponibilità immediata
€ 19,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Peiragal Barbera D'Alba DOC è un vino rosso elegante prodotto dalla cantina Marchesi di Barolo. L'etichetta si ricava dalla vinificazione in purezza di uve Barbera, una varietà autoctona molto rappresentativa del territorio. Gli appezzamenti che danno il nome al vino sorgono su colline scoscese e vantano substrati ricchi di calcare e argilla. Le viti coltivate con sistema a Guyot traggono beneficio dall'esposizione solare ottimale e dal microclima, due fattori che assicurano le condizioni ideali fino al momento della vendemmia manuale. All'arrivo in cantina le uve sono sottoposte alla fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce. Questa fase si prolunga circa una decina di giorni e prevede un attento monitoraggio della temperatura. Segue l'affinamento all'interno di barriques di rovere francese, dove il vino riposa almeno un anno. Ottimo già da subito, Peiragal Barbera D'Alba DOC è un rosso che vanta un buon potenziale di ulteriore evoluzione fino a 4-5 anni.
Produttore "Marchesi di Barolo"
Marchesi di Barolo
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Indirizzo:Via Roma, 1 12060 Barolo CN
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