Trento Spumante Brut Perlé Nero Millesimato Astucciato Ferrari 2008
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"Perlé Nero" Spumante Trento DOC Brut Millesimato Ferrari 2012 con Confezione

Ferrari

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trento DOC
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2012
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017430
  • Prodotto non disponibile
-20%
€ 68,04 risparmi € 14,06
€ 53,98

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2007
3/3
Robert Parker
2007
94/100
James Suckling
2008
93/100
Veronelli
2008
92/100
Wine Spectator
2008
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Lo Spumante Brut Perlé Nero Millesimato Astucciato Ferrari 2008 Trento è un brut particolarmente fine ed elegante, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero provenienti da vigneti di proprietà. Uno spumante così unico poteva nascere solo dal sapiente e certosino lavoro delle cantine Ferrari su un vitigno nobile e delicato come il Pinot nero. Ne è nato un vino di grande personalità, dal gusto avvolgente e intrigante come la passione; Perlé, come le raffinate atmosfere dei rinomati ricevimenti della famiglia Asburgo che regnò nel Trentino tanti anni fa... Passione e tradizione sono la cifra di Ferrari, marchio leader dello spumante, a livello internazionale. Un mito nato nel 1902 grazie a Giorgio Ferrari, che sdogana l'Italia come paese outsider dello spumante metodo classico. Delicata spremitura di uve maturate lentamente sotto il sole inebriante e asciugate dalle brezze mattutine nel cuore del Trentino: questo il segreto della rara perfezione dello spumante Brut Perlé Nero Millesimato Astucciato Ferrari 2008 Trento.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo dorato brillante.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutti rossi, mela, nocciola e tè.
Gusto Gusto
fresco, morbido, fruttato e sapido.

Produttore "Ferrari"

Ferrari

La storia dello spumante Metodo Classico Italiano è legato indissolubilmente alla preziosa opera di Giulio Ferrari che all'inizio del secolo scorso decide di dare vita alla sua passione, quella di produrre spumanti nella sua terra di origine: il Trentino. 

Nel 1952, l'azienda viene rilevata da Bruno Lunelli, che applica un minuzioso lavoro in vigna ed a una smisurata passione per il mondo vitivinicolo. Dopo svariati anni possi...

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