"Pétracine" Langhe Riesling DOC Vajra
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"Pétracine" Langhe Riesling DOC Vajra 2019

Vajra

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Langhe DOC
Uve
Uve
Riesling Renano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015875
  • Disponibilità immediata
€ 25,00

Ordina entro per riceverlo mercoledì 28/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
Veronelli
2019
90/100
Bibenda
2019
4/5
Robert Parker
2020
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il vino bianco Pétracine Langhe Riesling DOC dell'azienda vinicola Vajra è ottenuto impiegando esclusivamente pregiate uve Riesling. I vigneti sono situati nel cuore della terra del Nebbiolo, le Langhe, ed hanno trovato un habitat ideale per crescere in modo ottimale grazie al connubio eccellente tra la fertilità dei terreni calcarei ed argillosi e le condizioni climatiche caratterizzate da forti escursioni termiche tra giorno e notte. La cantina da oltre 40 anni è specializzata nella produzione di vini di qualità, espressione del territorio di riferimento. Per produrre il vino Pétracine Langhe Riesling DOC si presta particolare attenzione fin dalla vendemmia, eseguita a mano in modo da selezionare i grappoli migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio cui segue la maturazione in botti di legno prima dell'affinamento in bottiglia. Si ottiene così un vino elegante e raffinato, perfettamente equilibrato, di ottima beva, di bella forza espressiva, vinificato e maturato in acciaio. Esprime sensazioni erbacee, di fiori e frutta gialla e ha un gusto minerale, armonico, fresco ed elegante, di piacevole aromaticità e carattere.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di albicocca e pesca.
Gusto Gusto
armonico, fresco, persistente e minerale.

Produttore "Vajra"

Vajra

La filosofia che guida le scelte della famiglia Vajra è basata sul rispetto della tradizione; per questo i vini della cantina rispecchiano perfettamente il terroir delle Langhe: vini classici, profondi, legati alla terra e allo stesso tempo di grande immediatezza. Aldo Vajra, insieme alla moglie e ai tre figli, ha dato vita ad una cantina ideale: agricoltura rispettosa dell’ambiente, altissima qualità a prezzi contenuti, amore e passione sono solo alcuni degli aspetti che caratterizz...

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