"Petraea" Champagne Brut Nature Francis Boulard 2012/2013
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"Petraea" Champagne Brut Nature Francis Boulard 2012/2013

Francis Boulard
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 60 mesi
Annata
Annata
2013, 2012
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP000426
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 119,00 risparmi € 20,00
€ 99,00
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Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di agrumi e frutta secca.
Gusto Gusto
elegante, fine, persistente e potente.
Produttore "Francis Boulard"
Francis Boulard
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 2009
Ettari vitati: 3
Produzione annua: 25.000 bottiglie
Enologo: Francis Boulard
Indirizzo: Route Nationale, RD 944 - Cauroy-les-Hermonville
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