PFITSCHER LAGREIN RISERVA '15
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PFITSCHER LAGREIN RISERVA 2015

PFITSCHER

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Lagrein 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012868
  • Prodotto non disponibile
€ 20,06

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Il Pfitscher Langrein Riserva della Cantina Pfitscher è un rosso che al palato risulta pieno e di grande equlibrio. Un vino raffinato e dal sapore persistente, ottimo da servire per accompagnare piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati e dal sapore carico. Frutto della coltivazione di un vigneto di famiglia collocato all'altezza di 250 metri nei pressi di Cortaccia, questo vino rosso è il prodotto di una vinificazione tradizionale in acciaio. In seguito alla raccolta e alla vinificazione, il vino viene fatto maturare dentro botti di rovere per un anno e tre mesi.Il risultato finale del processo di lavorazione del Pfitscher Langrein Riserva è un vino dalle note particolarmente eleganti e raffinate. Il degno prodotto di una cantina, la Pfitscher, che spicca nel panorama altoatesino per la sua particolare dedizione alla lavorazione vitivinicola. Il tutto nel totale rispetto del territorio. Una realtà produttiva che emerge anche per sostenibilità e adozione di nuove tecnologie.

Produttore "PFITSCHER"

PFITSCHER

L'azienda vitivinicola Südtirol Pfitscher, nasce a Montana nel 1861 e porta avanti con successo la produzione di vino di qualità da sette generazioni. Attualmente questa realtà produttiva è guidata da ben tre generazioni di Pfitscher: nonno Alfred, suo figlio Klaus con la moglie Monika e i nipoti Daniel, Hannes e Marion. Ognuno di loro riveste in azienda un ruolo di vitale importanza. Alfred profondo conoscitore del territorio è un grande esperto di vigneti. Come lui anche il figlio Klaus ...

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