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'Pharis' Sicilia DOC Le Casematte 2021
Le Casematte
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Sicilia (Italia)
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Uve
- Grillo 100%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in botte di legno
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028030
Altre annate disponibili
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Produttore "Le Casematte"
Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2008
Ettari vitati:10
Produzione annua:20.000 bottiglie
Enologo:Carlo Ferrini
Indirizzo:Contrada Corso - 98159 Messina (ME)
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