"Picol" Sauvignon DOC Lis Neris 2017
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"Picol" Sauvignon DOC Lis Neris 2017

Lis Neris

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Uve
Uve
Sauvignon Blanc 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015309
  • Prodotto non disponibile
-19%
€ 24,16 risparmi € 4,66
€ 19,50

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2017
2/3
Bibenda
2017
5/5
Robert Parker
2016
92/100
Luca Maroni
2017
93/100
AIS "Vitae"
2017
3/4
Veronelli
2017
93/100
James Suckling
2017
92/100
Decanter
2016
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Il Friuli Isonzo Sauvignon DOC Picol della prestigiosa cantina storica Lis Neris è un bianco friulano di qualità elevata, un vino che esprime alla perfezione la grandezza di una cantina che si è affacciata nel mondo della storia enologica nel lontano 1879. Un vino di terroir che rende onore a una zona vitivinicola di gran pregio come quella del Friuli Isonzo DOC. Realizzato con uva Sauvignon Blanc in purezza, questo vino dall'importante longevità, ha ottenuto riconoscimenti di spessore, tra cui i 5 grappoli della Guida Bibenda, che ha definito questo bianco vino dell'eccellenza. Un'etichetta dalla personalità indiscussa, frutto della raccolta manuale, eseguita nel mese di settembre, di grappoli accuratamente scelti, che una volta in cantina seguono una fermentazione in tank di acciaio, dopodiché maturano per 8 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori, trascorsi i quali il Friuli Isonzo Sauvignon DOC Picol viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato però segue ancora un breve affinamento in vetro. Il risultato è un bianco morbido, equilibrato, dal sorso sapido e fresco. Un vino di media struttura, elegante e aromatico. Da provare.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo Profumo
fruttato e minerale, con sentori di cedro, maracujá e sambuco.
Gusto Gusto
equilibrato, fresco e sapido.

Produttore "Lis Neris"

Lis Neris

Quando il fiume Isonzo abbandona gli stretti canaloni che lo imbrigliano durante il suo percorso sloveno, ecco Gorizia, una delle città di confine più contesa d’Europa. Appare uno scenario incantevole disseminato di piccoli paesi cresciuti intorno a un campanile. I vigneti caratterizzano il paesaggio e con le loro fasi scandiscono il ritmo delle giornate.
In questo contesto, dal 1879, quattro generazioni della famiglia Pecorari hanno contribuito con il lavoro e la passione alla ...

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