x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"Pietramarina" Etna Bianco Superiore Benanti 2017
Visualizza ingrandito

"Pietramarina" Etna Bianco Superiore Benanti 2017

Benanti
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Etna DOC
Uve
Uve
Carricante 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024689
  • Disponibilità immediata
-13%
€ 92,76 risparmi € 12,56
€ 80,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 07/12/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2013
4/4
Slowine
2013
Grande Vino
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
L'Etna Bianco Superiore DOC Pietramarina è un ottimo vino di terroir, proposto dalla storica cantina siciliana Benanti; una realtà produttiva che sorge a Viagrande, in un antico podere ubicato alle pendici dell'Etna. Quest'etichetta prende corpo dalla vinificazione dell'ottima uva autoctona Carricante in purezza, frutto di viti di 80 anni di età, coltivate su terreni di origine vulcanica che sorgono sul versante orientale dell'Etna, a circa 1000 metri di altezza. Un vero record! Forte di diversi riconoscimenti, tra cui quello della Guida Vitae AIS, l'Etna Bianco Superiore DOC Pietramarina è l'esito di una vendemmia eseguita tra la seconda e la terza decade del mese di ottobre. Dopo la raccolta le uve vengono trasferite in cantina, dove vengono pressate in maniera soffice, per poi seguire un processo di fermentazione in acciaio. Successivamente, il vino viene fatto maturare, sempre in acciaio, per un tempo minimo di un anno, dopodiché viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato affina ancora in vetro per 10-12 mesi. Il risultato finale è un bianco dall'ottima longevità. Un'etichetta, intensa, dal sorso caldo, che emerge per la sua sapidità e per la sua lunga persistenza.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo Profumo
intenso, fruttato e vegetale, con sentori di fieno, frutta gialla, litchi e pietra focaia.
Gusto Gusto
caldo, fresco, minerale e sapido.
Produttore "Benanti"
Benanti
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1988
Ettari vitati:48
Produzione annua:150000 bottiglie
Enologo:Micheal Bean
Indirizzo:Via Garibaldi 361 - Viagrande (Catania)
Visti di recente
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.