Pinot Nero Friuli Colli Orientali DOC Ronc Soreli 2018

Fra le colline orientali friulane, nella ridente località di Prepotto, nasce Pinot Nero DOC Friuli Colli Orientali della cantina Ronc Soreli. La Collina del Sole, come fu ribattezzata dal fondatore Flavio Schiratti, è un'azienda giovane e dinamica, che guarda al futuro e all'innovazione, realizzando vini biologici certificati. Il clima mite quasi tutto l'anno è ideale per i vigneti. La conformazione del terreno, composto di argilla calcarea e sabbia ricca di minerali, garantisce ai vini un'energia e una sapidità unica. Questo vino rosso viene prodotto da vitigni Pinot nero in purezza. Dopo un'accurata raccolta a mano delle uve, la vinificazione si effettua in vasche d'acciaio termo-condizionate, con fermentazione sulle bucce per circa 15 giorni e successivo affinamento. Pinot Nero DOC Friuli Colli Orientali è un vino rosso corposo, strutturato ed elegante. Perfetto per essere consumato subito, può anche essere conservato in cantina.