Pinot Nero Les Cretes 2017 Visualizza ingrandito

Pinot Nero Les Cretes 2017

Les Cretes

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Valle d'Aosta
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Uve
Pinot Nero 100%
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
2017
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP001549
  • In Arrivo
€ 13,00

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2015
Bibenda
2016
James Suckling
2015
AIS "Vitae"
2016
Veronelli
2016

I consigli di Vinopuro

Bicchiere
Calice apertura media
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Scheda del Sommelier

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
delicato, intenso e fruttato, con sentori di frutti rossi.
Gusto
equilibrato, fine, fresco, morbido, vellutato, sapido e con tannini delicati.

Produttore "Les Cretes"

Les Cretes

L’azienda vitivinicola Les Crêtes nasce nel 1989 in Aymavilles (Valle d’Aosta), per opera di Costantino Charrère ed è oggi gestita dalla sua famiglia che, si occupa, da cinque generazioni, di produzioni agroalimentari. La zona di coltivazione dei vigneti si estende per 25 ettari lungo l’asse orografico della Dora Baltea.

Il clima alpino influenza fortemente le caratteristiche organolettiche dei vini locali: le uve, vendemmiate tardivamente, subiscono forti sbalzi di temperatur... "Vedi Produttore"

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